Bolo de coco Fit

Como gosto de bolo e testo vários!!!Com café estes bolinhos ficam uma delícia...!!!!

Receita: 1 1/2 xic de Farinha de coco
200 ml de Leite de coco
2 ovos (bata as claras em neve)
2 cs de óleo de coco
1 1/2  xic de água
1 xic de adoçante forno e fogão

1cs de fermento em pó
1 cs de linhaça(opcional)
1 cs de quinoa(opcional)
1 cs de chia(opcional)
Amêndoas, ou nozes ou castanhas picadas(opcional)

Misture todos os ingredientes e por último as claras em neve com o fermento!!!Asse em temperatura média por aproximadamente 20 minutos.


Por cima coloquei chocolate No lac e zero açucar!!!


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