Cookies de linhaça

 Biscoitinhos delícia...

4 cs de aveia em flocos
2 cs de óleo de coco
2 cs de whey
1 cs de amido de milho
2 cs de adoçante forno e fogão
2 cs de farinha de linhaça
1 clara

Misture tudo, molde em colheradas e asse em temperatura alta até dourar.

A gosto: Coloque amêndoas, castanhas, linhaça, chia, quinoa por cima para ficar ainda mais saboroso e nutritivo.