Vamos lá:
1 ovo
1 c chá de cacau em pó (opcional - uso para o sabor ficar mais acentuado)
1 cs de mel ou açúcar demerara ou de coco (fiz com mel)
2 cs de aveia em flocos finos ou farinha de arroz ou farinha sem glúten
2 cs de sopa de chocolate 70% cacau ralado
1 c chá de óleo de coco
Bata tudo e leve ao micro em mini xícaras ou vasilha pequena. Deixe por 20 a 30 segundos. Vigie para não endurecer e não perder o caldo característico do petit gateau.
Maravilhoso é a definição deste sabor!!!
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