3 ovos (claras em neve)
3 cs de óleo de coco
1 xic de farinha de coco
3cs de adoçante forno e fogão (ou a gosto)
1 scoop de whey de baunilha(coloquei de chocolate e ficou bom,mas fica mais moreninho)
1/2 xic de leite de coco
1/2 xic de biomassa
1cc de bicarbonato de sódio (ou fermento em pó, testei e deu certo)
Separe as claras em neve e o fermento. Bata o restante dos ingredientes no mixer ou liqui. Acrescente as claras com o fermento e misture levemente. Asse em temperatura 180° por 20 min.....Muito delicinha!!!
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