4 cs de farinha de coco (ou 2cs de aveia e 2cs de farinha de coco)
1ccafé de canela em pó
adoçante forno e fogão a gosto
Bata no mixer e faça as panquecas no fogo em panela antiaderente ou no micro em forminha de silicone. No micro fica parecendo um bolinho. O gosto é de omelete doce mesmo. Recheei a que fiz na panela com creme de ricota e a do mircro, passei brigadeiro vegano e pasta de amendoim. Ficou muito bom!!!..delicinha...delicinha...
O início de toda dieta sempre é muito difícil, os mesmos alimentos praticamente todo dia, então variar é sempre bom...com os alimentos permitidos na nossa dieta, dá para usarmos a imaginação e ter um prato diferente todo dia!!!Panquele, Panini, omelete, bolinho de micro a base de claras...são sempre uma boa ideia!
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