4 batatas cozidas
Creme:
2 cs de creme de ricota
1 clara (se quiser pode usar a gema)
Bata a clara, acrescente o creme de ricota, bata mais um pouco (se for colocar a gema, acrescente e bata)
Recheio:
3 filezinhos de frango
1 tomate picado
1/2 cebola picada
sal, cheiro verde e pimenta a gosto
Fiz um refogadinho com estes ingredientes,mas pode ser qualquer recheio, que fica muito bom!
Amasse a metade das batatas no fundo do tabuleiro, recheie, cubra com o restantes das batatas e por último o creme. Asse até dourar....saborosoooooo!!!
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